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Miles de recetas, toda tu creatividad.

Todo el poder de tu Thermomix® para preparar las mejores comidas, postres, salsas, batidos y tragos.

Margarita

Preparación

  1. Poner en el vaso el hielo, el tequila, el licor y el jugo de lima, triturar 20 seg/vel 5-10 progresivamente.
  2. Humedecer el borde de las copas con jugo de lima y luego apoyarlas sobre un lecho de sal. Verter el cóctel en las copas, decorar con una rodaja fina de lima y servir inmediatamente.

Comentarios

Con Thermomix también podes ser barista y sorprender a todos. 

Leche de almendra

Preparación

  1. Colocar un tazón sobre la tapa del vaso y pesar las almendras.
  2. Añadir suficiente agua al tazón con las almendras hasta cubrir por completo. Dejar reposar en heladera por mínimo 12 horas.
  3. Colar las almendras con ayuda del cestillo.
  4. Colocar las almendras hidratadas y coladas dentro del vaso, añadir el agua y moler 1 min 30 seg/vel 10 sosteniendo el cubilete con la mano para evitar salpicaduras.
  5. Preparar el cestillo con la espátula para colar y colocarlos dentro de un recipiente profundo.
  6. Colocar un paño de lino dentro del cestillo y colar la leche de almendras hasta obtener todo el líquido.
  7. Conservar la leche de almendras en heladera hasta su uso.

Sugerencias

La leche de debe consumir dentro de los 5 días posteriores a la preparación. 

Comentarios

Un buen sustituto, más económica que la comprada. Fácil de preparar con Thermomix. 

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