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Ingredientes

  • 30 g de chía
  • 6 cucharadas de agua
  • 100 g de lino
  • 50 g de amaranto
  • 100 g de salvado de avena
  • 15 g de aceite de girasol
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 15 g de semillas de girasol
  • 1 cucharadita de stevia

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Colocar la chía en el vaso y moler 30 seg/vel 9.
  3. Retirar e hidratarla hasta cubrir con 6 cucharadas de agua, reservar.
  4. Poner en el vaso el lino y el amaranto y moler 10 seg/vel 10.
  5. Incorporar el salvado de avena, aceite, la chía hidratada, ralladura de limón, la esencia de vainilla, las semillas de girasol y stevia. Mezclar 45 seg/vel 4.
  6. En una placa de horno cubierto con papel manteca extender la mezcla de forma pareja de 2 cm de alto aprox. cortar las barritas y hornear 180°C  por 20/30 minutos. Enfriar y conservar en frascos herméticos.

Comentarios

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Ingredientes

  • 30 g de chía
  • 6 cucharadas de agua
  • 100 g de lino
  • 50 g de amaranto
  • 100 g de salvado de avena
  • 15 g de aceite de girasol
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 15 g de semillas de girasol
  • 1 cucharadita de stevia
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