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Ingredientes

  • 100 g de chocolate semi amargo troceado
  • 40 g de aceite de girasol
  • 440 g de leche fría
  • 1 yema de huevo
  • 80 g de azúcar
  • 50 g de harina 0000
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 250 g de helado de vainilla

Preparación

  1. ​Poner en el vaso el chocolate y rallar 8 seg/vel 8. Con ayuda de la espátula bajar el chocolate hacia el fondo del vaso.
  2. Añadir el aceite y programar 3 min/50ºC/vel 1.
  3. Incorporar 90 g de leche, la yema, el azúcar, la harina, el cacao en polvo y la sal y mezclar 30 seg/vel 6.
  4. Repartir el contenido del vaso en 2 tazones (tipo mug).
  5. Poner los tazones en el microondas entre 1-3 minutos a máxima potencia (el tiempo dependerá del microondas).
  6. Dejar enfriar los brownies. Lavar el vaso.
  7. Reservar 1 cucharada del brownie.
  8. Poner en el vaso el resto de los brownies, 350 g de leche y el helado de vainilla y triturar 1 min 30 seg/vel 10.
  9. Servir en 4 vasos espolvoreados con el brownie reservado desmenuzado.

Comentarios

Una bebida deliciosa, muy fácil de elaborar que le gustara a grandes y chicos. ¡Probala, lo casero sabe mejor!

 

Ingredientes

  • 100 g de chocolate semi amargo troceado
  • 40 g de aceite de girasol
  • 440 g de leche fría
  • 1 yema de huevo
  • 80 g de azúcar
  • 50 g de harina 0000
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 250 g de helado de vainilla
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