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Ingredientes

  • 150 g de chocolate semi amargo en trozos
  • 200 g de galletitas redondas (tipo Maná)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 100 g de manteca en trozos a temperatura ambiente
  • 75 g de azúcar
  • 3 huevos

Preparación

  1. Precalentar horno a 180°C. Engrasar o forrar con papel manteca un molde de budín redondo con agujero.
  2. Poner el chocolate en el vaso y trocear 5 seg/vel 5. Retirar del vaso y reservar.
  3. Poner las galletitas y pulverizar 20 seg/vel 9.
  4. Añadir el polvo de hornear, la manteca, el azúcar y los huevos y mezclar 15 seg/vel 7.
  5. Incorporar el chocolate reservado y mezclar con la espátula y hornear durante 30 minutos (180°C). Retirar del horno y dejar templar. Cortar en porciones y servir.

Comentarios

Riquísimo este budín para los más chicos. Cuidá la salud de tu familia cocinando 100% casero y natural, sin conservantes ni aditivos. ¡Con la Thermomix en tu cocina lo casero sabe mejor!

Ingredientes

  • 150 g de chocolate semi amargo en trozos
  • 200 g de galletitas redondas (tipo Maná)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 100 g de manteca en trozos a temperatura ambiente
  • 75 g de azúcar
  • 3 huevos
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