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Ingredientes

  • 170 gr de chocolate blanco o negro
  • 1 tarro de leche condensada
  • 160 gr de azúcar blanca
  • 120 gr de manteca
  • 50 gr de miel

Preparación

  1. Poner el chocolate en trozos en el vaso y triturar 5 seg/vel 9. Verter a un bol y reservar.
  2. Verter en el vaso la Leche Condensada, la manteca, el azúcar y la miel, cocinar 8 min/100°/vel 3, sin cubilete y sin cestillo.
  3. Bajar los ingredientes y remover el fondo del vaso con la espátula.
  4. Cocinar por otros 20 min/Varoma/vel 3, sin cubilete y sin cestillo
  5. Agregar el chocolate reservado y programar 10 seg/vel 3-4. Verificar que el chocolate se haya derretido totalmente.
  6. Colocar en una fuente con papel manteca o enmantecada y dejar enfriar.  Cortar del tamaño que usted desee.

Comentarios

Ahorrá preparando tus propios caramelos. ¡Ideal para la bolsita de cumpleaños y las piñatas! ¡Es más económico tener la Thermomix en tu cocina que no tenerla!

Ingredientes

  • 170 gr de chocolate blanco o negro
  • 1 tarro de leche condensada
  • 160 gr de azúcar blanca
  • 120 gr de manteca
  • 50 gr de miel
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