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Ingredientes

  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 120 g de morrón rojo en trozos
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pollo en 8 trozos
  • 250 g de cerveza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida

PREPARACIÓN

  1. Poner en el vaso la cebolla, el ajo, el morrón, el tomate triturado y el aceite. Trocear 2 seg/vel 5 y sofreír 7 min/120°C/vel cuchara.
  2. Añadir el pollo y rehogar 3 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
  3. Incorporar la cerveza, la sal y la pimienta blanca. Colocar el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programar 20 min/100°C/giro inverso/vel cuchara. Retirar del vaso y servir inmediatamente.

 

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¡No hay más excusas! Con tu Thermomix podés tener cualquier comida lista en minutos, como este pollo riquísimo. ¡Fácil y rápido!

Ingredientes

  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 120 g de morrón rojo en trozos
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pollo en 8 trozos
  • 250 g de cerveza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
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