Ingredientes

  • 50 g de almendras
  • 100 g de chocolate negro en trozos
  • 600 g de leche de almendras
  • 50 g de azúcar
  • 1 pizca de cacao puro en polvo

Preparación

  1. Poner en el vaso las almendras y moler 10 seg/vel 10. Retirar a un bol y reservar.
  2. Poner en el vaso el chocolate y rallar 10 seg/vel 8.
  3. Colocar la mariposa en las cuchillas. Añadir la leche de almendras, la almendra molida y el azúcar y calentar 8 min/95°C/vel 2, después, batir 20 seg/vel 4. Repartir en 6 tazas y espolvorear con cacao. Servir caliente.

Comentarios

Si no podés consumir lácteos acá tenés una salsa bechamel que se ajusta a tus necesidades. ¡Con la Thermomix en tu cocina ya no será un problema cocinar lo que necesitas!

Ingredientes

  • 50 g de almendras
  • 100 g de chocolate negro en trozos
  • 600 g de leche de almendras
  • 50 g de azúcar
  • 1 pizca de cacao puro en polvo