fbpx

Ingredientes

  • 200 g de manteca a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar moreno
  • 100 g de azúcar
  • 400 g de harina 0000
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 100 g de nueces partidas en trozos gruesos
  • 100 g de chips de chocolate

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Poner en el vaso la manteca, los huevos y los azúcares y mezclar 15 seg/vel 4.
  3. Añadir la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, las nueces y los chips de chocolate. Introducir la espátula por la abertura y moverla de lado a lado mientras amasa  30 seg/función amasar.
  4. Con la ayuda de una cucharita, agarrar porciones pequeñas y hacer bolas. Sobre una bandeja de horno forrada con papel manteca o lámina de silicona, aplastarlas dándoles forma de galletitas.
  5. Hornear por tandas durante aprox. 15 minutos (200°C) cada tanda. Dejar enfriar y servir.

Comentarios

Prepará estas ricas galletitas con Thermomix para los más chicos.

Ingredientes

  • 200 g de manteca a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar moreno
  • 100 g de azúcar
  • 400 g de harina 0000
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 100 g de nueces partidas en trozos gruesos
  • 100 g de chips de chocolate
× Contactanos