Preparación

1. Poner la manteca en el vaso de la Thermomix, programar 7 min/100ºC/vel 1 e ir añadiendo las hojas de espinacas por el bocal.
2. Agregar la leche, la maicena, la sal, una pizca de pimienta y un pizca de nuez moscada. Programar 15 min/90ºC/vel 3.
3. Incorporar los quesitos y programar 5 min/100ºC/vel 5.
4. Servir inmediatamente. Se puede presentar decorado con un quesito, pan frito, un chorrito de crema de leche o unas hojas de perejil.

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Con Thermomix podés incluir verduras a tu dieta de forma creativa y riquísima. ¡Comer sano ya no será un problema para vos!