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Ingredientes

  • 125 g de harina
  • 300 g de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de manteca

Preparación

  1. Colocar en el vaso la harina, la leche, los huevos y la sal, mezclar 25 seg/vel 3.5. Transferir a un bol y reservar por 1 hora en la heladera.
  2. En un sartén de teflón bien caliente, colocar un poco de manteca y cuando esté derretida, verter un cucharón de la mezcla para formar una capa fina que cubra toda la superficie del sartén, cocinar por 2 minutos de cada lado y reservar sobre un plato, repetir con el resto de la masa.
  3. Servir con la salsa y el relleno de su preferencia.

Comentarios

Podés hacer unas crepes de manera económica con pocos ingredientes. Las podés acompañar con una salsa de chocolate, dulce de leche o crema batida.

Ingredientes

  • 125 g de harina
  • 300 g de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de manteca
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