Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 40 g de sésamo tostado
  • 50 g de almendras peladas
  • 1 pizca de comino
  • 30 g de jugo de limón
  • 70 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
  • 400 g de lentejas cocidas
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 hojas de cilantro para decorar (opcional)

Preparación

  1. Colocar en el vaso el ajo, el sésamo, las almendras, el comino, el jugo de limón, el aceite de oliva, las lentejas, al sal y triturar 30 seg/vel 10 .
  2. Con ayuda de la espátula bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso y triturar otros 30 seg/vel 10.
  3. Servir en un bol y decorar con aceite de oliva y hojas de cilantro.

Consejos

Lo podés acompañar con chips de verduras, pan pita o con vegetales cortados en bastones.

Comentarios

Un dip creativo para sorprender a tus invitados.

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 40 g de sésamo tostado
  • 50 g de almendras peladas
  • 1 pizca de comino
  • 30 g de jugo de limón
  • 70 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
  • 400 g de lentejas cocidas
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 hojas de cilantro para decorar (opcional)