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Ingredientes

  • 800 g de durazno
  • 150 g de agua
  • 150 g de azúcar
  • 5 - 10 gotas de jugo de limón
  • 1 pizca de sal

Preparación

  1. Cortar los duraznos (sin pelar) por la mitad y girar cada mitad en un sentido diferente hasta sacar el carozo.
  2. Después, pelar las mitades de durazno.
  3. Colocar la mariposa en las cuchillas, poner los duraznos, el agua, el azúcar, el jugo de limón y la sal. Programar 15 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara.
  4. ​Poner los duraznos, aún en caliente, en tarros herméticos esterilizados, cubrir con el almíbar y dejar enfriar los tarros boca abajo. Una vez fríos utilizar a su conveniencia.

Comentarios

Podés realizar unos ricos duraznos en almíbar de manera rápida en tan solo 40 minutos. ¿Por qué comprar la lata de duraznos si podés hacerlos vos? ¡Ahorrá con Thermomix!

Ingredientes

  • 800 g de durazno
  • 150 g de agua
  • 150 g de azúcar
  • 5 - 10 gotas de jugo de limón
  • 1 pizca de sal
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