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Ingredientes

  • 400 g de naranjas sólo los gajos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 1 limón pelado (sin nada de parte blanca y sin semillas)
  • 300 g de azúcar

Preparación

  1. Colocar en el vaso la naranja, la zanahoria, el limón, el azúcar y picar 6 seg/vel 8.
  2. Colocar el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y cocinar 30 min/100°C/vel 1.
  3. Verter inmediatamente en uno o varios frascos para mermelada, y girarlos de forma que descansen sobre la tapa durante 10 minutos.
  4. Dejar templar antes de llevar a la heladera. Utilizar a su conveniencia.

Comentarios

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Ingredientes

  • 400 g de naranjas sólo los gajos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 1 limón pelado (sin nada de parte blanca y sin semillas)
  • 300 g de azúcar
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