fbpx

Ingredientes

  • 50 g de zanahoria (en trozos)
  • 1 diente de ajo
  • 70 g  de cebolla roja (en trozos)
  • 50 g de morrón verde (en trozos)
  • 30 g de tallos de apio
  • 250 g de carne picada
  • 1 huevo
  • 20 g de pan rallado
  • 40 g de ketchup (y un poco más para decorar)
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 pizcas de pimienta molida
  • 750 g de agua para el vapor
  • 2 papas con cáscara

Preparación

  1. Poner en el vaso la zanahoria, el ajo, la cebolla, el morrón y el apio y trocear 5 seg/vel 5.
  2. Añadir la carne picada, el huevo, el pan rallado, el ketchup, la sal y la pimienta y mezclar 15 seg/giro invertido/vel 3. Rellenar con la mezcla un molde de aluminio tipo budín de ½ litro de capacidad, sin engrasar. Envolverlo con papel de aluminio y ponerlo en el recipiente Varoma. Tapar el Varoma y reservar.
  3. Poner el agua en el vaso, introducir el cestillo con las papas y situar el Varoma en su posición. Programar 50 min/Varoma/vel 1. Decorar el pastel con ketchup y servir cortado en rodajas acompañado de las papas chafadas.

Comentarios

¿Querés hacer una receta creativa? Prepará este pan de carne y verdura.

Ingredientes

  • 50 g de zanahoria (en trozos)
  • 1 diente de ajo
  • 70 g  de cebolla roja (en trozos)
  • 50 g de morrón verde (en trozos)
  • 30 g de tallos de apio
  • 250 g de carne picada
  • 1 huevo
  • 20 g de pan rallado
  • 40 g de ketchup (y un poco más para decorar)
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 pizcas de pimienta molida
  • 750 g de agua para el vapor
  • 2 papas con cáscara
× Contactanos