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Ingredientes

  • 500 g de queso mozzarella (en trozos)
  • 300 g de hojas de espinaca fresca lavada
  • 100 g de cebolla (en trozos)
  • 50 g de manteca
  • 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (en cubos)
  • 500 g de queso crema
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida

Preparación

  1. Colocar en el vaso el queso mozzarella y picar 10 seg/vel 5. Transferir a un bol y reservar.
  2. Agregar en el vaso las espinacas y picar con la ayuda de la espátula 10 seg/vel 8. Transferir a un bol y reservar.
  3. Colocar la cebolla y picar 5 seg/vel 5.
  4. Agregar la manteca y saltear 2 min/120°C/vel 1.
  5. Añadir la pechuga y cocinar 20 min/100°C/vel cuchara.
  6. Añadir el queso crema, la mozzarella, las espinacas, la sal, la pimienta y cocinar 10 min/90°C/vel cuchara.
  7. Servir caliente.

Comentarios

Puedes hacer este plato creativo en tan solo 35 minutos con Thermomix.

Ingredientes

  • 500 g de queso mozzarella (en trozos)
  • 300 g de hojas de espinaca fresca lavada
  • 100 g de cebolla (en trozos)
  • 50 g de manteca
  • 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (en cubos)
  • 500 g de queso crema
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
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