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Ingredientes

  • 20 g de almendras crudas sin piel
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de muslos de pollo (cortados en tiras)
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 15 g de salsa de soja
  • 30 g de ketchup
  • 1 - 2 gotas de tabasco
  • 1 chorrito de caramelo líquido
  • ½ cucharadita de maicena

Preparación

  1. Calentar una sartén antiadherente (sin poner aceite), poner las almendras y remover hasta que estén doradas. Retirar del fuego y reservar.
  2. Poner el aceite en el vaso y calentar 3 min/120°C/vel cuchara.
  3. Añadir el pollo, la sal y la pimienta, sofreír 4 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Remover bien con la espátula y sofreír de nuevo 4 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
  4. Añadir la salsa de soja, las almendras tostadas, el ketchup, el tabasco, el caramelo líquido y la maicena.
  5. Remover con la espátula y reahogar 4 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Servir caliente.

Comentarios

¡No hay más excusas! Con tu Thermomix podés tener cualquier comida lista en minutos, como este pollo riquísimo. ¡Fácil y rápido!

Ingredientes

  • 20 g de almendras crudas sin piel
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de muslos de pollo (cortados en tiras)
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 15 g de salsa de soja
  • 30 g de ketchup
  • 1 - 2 gotas de tabasco
  • 1 chorrito de caramelo líquido
  • ½ cucharadita de maicena
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