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Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo con piel, chafados
  • 1 hoja de laurel seca
  • 3 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 1200 g), cortados en 4 trozos y salpimentados
  • 350 - 400 g de tomate frito estilo casero
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 2 - 3 pizcas de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 100 g de morrón en tiras

Preparación

  1. Poner en el vaso el aceite, los ajos y la hoja de laurel. Sofreír 5 min/120°C/vel 1.
  2. Añadir el pollo, el tomate frito, el caldo, la pimienta, el pimentón y las hierbas provenzales. Programar 25 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.
  3. Añadir los pimientos y mezclar con la espátula. Verter el contenido del vaso en una fuente y servir.

Sugerencias

Servir con puré de patatas, arroz blanco, patatas fritas, etc.

Comentarios

Comé sano, comé rico siempre. ¡La Thermomix también te ayuda a cuidar tu salud comiendo mejor, satisfaciendo todas tus necesidades nutricionales!

 

Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo con piel, chafados
  • 1 hoja de laurel seca
  • 3 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 1200 g), cortados en 4 trozos y salpimentados
  • 350 - 400 g de tomate frito estilo casero
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 2 - 3 pizcas de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 100 g de morrón en tiras
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