Ingredientes

  • 4 cucharadas de agua tibia
  • 5 g de gelatina en polvo
  • 300 g de de frutilla congelada
  • 60 g de azúcar
  • 10 g de jugo de limón
  • 2 yogures griegos o natural (250 g)

Preparación

  1. Poner en un bol el agua e hidratar la gelatina echandola en forma de polvo sobre el agua. Revolver bien y reservar.
  2. Poner en el vaso las frutillas congeladas y triturar 15 seg/vel 5 a 10 progresivamente.
  3. Agregar al vaso el azúcar y el jugo de limón. Programar 5 min/80°C/vel 1.
  4. Calentar 10 segundos en el microondas la gelatina con el agua. Revolver y agregar al vaso. Programar 30 seg/vel 7. 
  5. Añadir los yogures al vaso y triturar 30 seg/vel 10. Bajar los ingredientes de las paredes con la espátula y volver a programar 30 seg/vel 7. 
  6. Verter en potecitos y reservar en la heladera por 4 horas. Servir.

Variante

Podemos sustituir el yogur griego por la misma cantidad de queso crema.

Comentario

Un producto ideal para hacerlo en casa y controlar que come tu familia, hacelo en casa es más sano.

Ingredientes

  • 4 cucharadas de agua tibia
  • 5 g de gelatina en polvo
  • 300 g de de frutilla congelada
  • 60 g de azúcar
  • 10 g de jugo de limón
  • 2 yogures griegos o natural (250 g)