Ingredientes

  • 50 g de perejil (sólo las hojas)
  • 3 dientes de ajo (sin corazón)
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de orégano
  • Pimienta negra a gusto
  • 1 hoja de laurel
  • 30 g de vinagre
  • 150 g de aceite de oliva extra virgen

Preparación

  1. Poner todos los ingredientes en el vaso excepto el aceite y el vinagre y programar 20 seg/vel 6.
  2. Agregar el aceite y el vinagre y mezclar 30 seg/vel 5.
  3. Pasar a un frasco, conservar en la heladera y agitar antes de usar.

Comentarios

Nunca dejes de tener en tu heladera el chimichurri listo para acompañar tus carnes. ¡Con la Thermomix en tu cocina cocinar nunca fue tan fácil!

Ingredientes

  • 50 g de perejil (sólo las hojas)
  • 3 dientes de ajo (sin corazón)
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de orégano
  • Pimienta negra a gusto
  • 1 hoja de laurel
  • 30 g de vinagre
  • 150 g de aceite de oliva extra virgen