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Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de zanahoria (opcional) en rodajas
  • 1000 g de tomate triturado
  • 15 g de azúcar
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 1 - 2 pizcas de pimienta molida
  • 1 cucharada de orégano seco

Preparación

  1. Poner el aceite en el vaso y calentar 3 min/120°C/vel 1.
  2. Añadir los dientes de ajo, la cebolla y la zanahoria. Trocear 10 seg/vel 5 y saltear 7 min/120°C/vel 3.
  3. Incorporar el tomate, el azúcar, la sal, la pimienta y el orégano. Colocar el cestillo en lugar del cubilete y saltear 30 min/120°C/vel 1. Utilizar a su conveniencia.

Comentarios

Acompañá tus pastas con esta deliciosa y rápida salsa. ¡Cocinar nunca fue tan rápido, sólo con Thermomix!

Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de zanahoria (opcional) en rodajas
  • 1000 g de tomate triturado
  • 15 g de azúcar
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 1 - 2 pizcas de pimienta molida
  • 1 cucharada de orégano seco
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