Ingredientes

  • 80 g de caldo
  • 100 g de salsa de soja casalta
  • 75 g de azúcar/mirin
  • 15 g de ron (3 cucharadas)
  • 2 cucharaditas colmadas de maicena

Preparación

  1. Poner en el vaso todos los ingredientes excepto la maicena y programar 30 seg/vel 3 para disolver el azúcar.
  2. Verter la maicena y programar 5 min/100°C/vel 2.
  3. Pasar por un colador de malla fina para conseguir la mejor textura posible.

Comentarios

Una salsa que acompañaras con ricos platos, muy fácil de hacer con Thermomix.

Ingredientes

  • 80 g de caldo
  • 100 g de salsa de soja casalta
  • 75 g de azúcar/mirin
  • 15 g de ron (3 cucharadas)
  • 2 cucharaditas colmadas de maicena