Ingredientes

  • Masa quebrada (pág. 46 Libro Cocina Fácil y Saludable)
  • 2 zanahorias en trozos
  • 1/2 cebolla en trozos
  • 15 g de aceite de oliva
  • 300 g de hojas de acelga
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de queso crema
  • 200 g de queso fresco en dados
  • 1/2 cucharada de sal

Preparación

  1. Poner la zanahoria, la cebolla y el aceite de oliva en el vaso y trocear 5 seg/vel 5. Con ayuda de la espátula bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso.
  2. Saltear 2 min/120ºC/vel cuchara.
  3. Añadir las acelgas y rehogar 5 min/120ºC/giro invertido/vel cuchara.
  4. En el vaso agregar a la mezcla los huevos, el queso crema y el queso fresco en dados. Revolver 5 seg/vel 4 y verter el contenido en la tartera.
  5. Hornear por 30 minutos.

Comentarios

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Ingredientes

  • Masa quebrada (pág. 46 Libro Cocina Fácil y Saludable)
  • 2 zanahorias en trozos
  • 1/2 cebolla en trozos
  • 15 g de aceite de oliva
  • 300 g de hojas de acelga
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de queso crema
  • 200 g de queso fresco en dados
  • 1/2 cucharada de sal