Ingredientes

  • 400 g de chocolate en trozos
  • 1 yema de huevo
  • 20 g de manteca
  • 1 cucharada de crema
  • 40 g cacao en polvo (para cubrir las trufas)

Preparación

  1. Colocar el chocolate en trozos en el vaso, picar 10 seg/vel 7, derretir 5 min/50°C/vel 1.
  2. Añadir la yema de huevo, la manteca y la crema, mezclar 1 min/vel 4.
  3. Formar bolitas de la mezcla con las manos y cubrir las trufas con el cacao en polvo.
  4. Colocar en pirotines y servir.

Comentarios

Un rico y saludable postre que podés hacer con los más chicos para compartir con sus amigos.

Ingredientes

  • 400 g de chocolate en trozos
  • 1 yema de huevo
  • 20 g de manteca
  • 1 cucharada de crema
  • 40 g cacao en polvo (para cubrir las trufas)