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Ingredientes

  • 12 galletitas de chocolate (tipo Oreo®)
  • 240 g de crema
  • 30 g de azúcar
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo
  • 110 g de queso crema (tipo Philadelphia®)
  • 90 g de crema de cacao y avellanas
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de brandy

Preparación

  1. Poner 8 galletitas en el vaso y triturar 10 seg/vel 7. Repartir en 4 vasos bajos.
  2. Colocar la mariposa en las cuchillas, poner la crema y el azúcar y batir sin programar tiempo/vel 3 hasta que la crema esté batida prestando atención para evitar batir en exceso.
  3. Retirar y reservar 2 cucharadas de la crema batida para decorar.
  4. Añadir al vaso el cacao puro, el queso, la crema de cacao y avellanas, la vainilla y el brandy. Mezclar 30 seg/vel 4. Distribuir la crema en los vasos reservados y decorar con la crema batida reservada y las 4 galletitas restantes. Servir o reservar en el freezer hasta el momento de servir.

Comentarios

¿Querés sorprender a tus invitados con un postre riquísimo y diferente? ¡Esta es la receta! ¡Con la asistencia de la maravillosa Thermomix podés lucirte como si fueras un verdadero Chef!

 

Ingredientes

  • 12 galletitas de chocolate (tipo Oreo®)
  • 240 g de crema
  • 30 g de azúcar
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo
  • 110 g de queso crema (tipo Philadelphia®)
  • 90 g de crema de cacao y avellanas
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de brandy
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