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Ingredientes

  • 100 g de manteca a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de harina 0000
  • 3 huevos
  • 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 1 cucharadita de café soluble
  • 1 pizca de sal
  • 100 g de nueces peladas
  • aceite para enmantecar (en spray)
  • 300 g de helado de vainilla (opcional)

Preparación

  1. Precalentar la wafflera.
  2. Poner en el vaso la manteca, el azúcar, la harina, los huevos, el chocolate, el café instantáneo y la sal, triturar 30 seg/vel 5.
  3. Incorporar las nueces y mezclar 5 seg/vel 4.
  4. Enmantecar la wafflera con aceite y verter 1-2 cucharadas de la mezcla del vaso en cada hueco. Cerrar y dejar cocinar aprox. 5 minutos. Repetir el proceso hasta acabar con la masa y servir recién hechos con helado de vainilla.

Comentarios

De una manera fácil y rápida podés hacer tus waffles en casa, los podés servir con azúcar impalpable o podés realizar un rico helado de chocolate. ¡Lo casero sabe mejor!

Ingredientes

  • 100 g de manteca a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de harina 0000
  • 3 huevos
  • 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 1 cucharadita de café soluble
  • 1 pizca de sal
  • 100 g de nueces peladas
  • aceite para enmantecar (en spray)
  • 300 g de helado de vainilla (opcional)
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