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Ingredientes

  • 100 g de frutilla
  • 25 g de azúcar
  • 10 g de gelatina en polvo sabor frutilla
  • 400 g de leche entera
  • 100 g de crema
  • 1 yogur de frutilla (125 g)

Preparación

  1. Poner en el vaso las frutillas, el azúcar y la gelatina de frutilla, trocear 5 seg/vel 5. Programar 5 min/100°C/vel 1.
  2. Añadir la leche, la crema y el yogur de frutilla, triturar 1 min/vel 7. Con la espátula, bajar la trituración hacia el fondo del vaso y programar 4 min/50°C/vel 4. Verter en uno o varios tarros herméticos y dejar templar. Reservar en el frigorífico durante 4 horas antes de servir.

Comentarios

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Ingredientes

  • 100 g de frutilla
  • 25 g de azúcar
  • 10 g de gelatina en polvo sabor frutilla
  • 400 g de leche entera
  • 100 g de crema
  • 1 yogur de frutilla (125 g)
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