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Ingredientes

Si te quedaste sin Harina 0000 (también llamada en España harina de repostería), para una emergencia, podemos hacerla con Thermomix, usando harina 000. Poner la harina en el vaso de la Thermomix y poner a 1 min/vel progresiva de 5 a 10.

La harina de repostería es más suelta, más fina y al hacerlo en nuestra Thermomix lo conseguimos en 1 minuto.

 

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